番茄鸡蛋汤味的“苦瓜汁”、无肉的“牛肉面”……《神探》分子美食大师为你揭秘

最让观众觉得不解的是一杯绿色的饮品,明明看着像一杯鲜榨的绿色苦瓜汁,真实身份却是番茄鸡蛋汤!郭红晓介绍,此次带上节目的菜品多是研发排练半个月后第一次在观众面前呈现,用鸡脯肉与墨鱼汁制作成的海参、芝士和椰浆做的牛肉面、用面筋做成的糖醋排骨、绿色的番茄鸡蛋汤……他重点解释了最让观众不解的绿色番茄鸡蛋汤。